Ingin Mencicipi Masakan Western? 5 Restoran Terbaik Di Jakarta Ini Harus Kamu Kunjungi

Dalam memilih makan, pastinya setiap orang memiliki selera yang berbeda-beda bukan. Pasalnya, makanan memiliki konsep tersendiri bagi beberapa orang. Jikalau kamu penyuka daging, roti dan beberapa makanan yang tidak terlalu ribet, kamu bisa memilih makanan western untuk dicoba.

Jikalau yang kamu tau burger dan pizza menjadi makanan western yang paling autentik, maka kamu harus mencoba beberapa menu lainnya. Biasanya, konsep masakan ini menggunakan Salt and Pepper, seringkali juga ditemukan penggunaan dairy product seperti susu, telur dan butter.

Bahan bahan masakan western juga lebih mengarah ke daging dan gandum. Untuk sistem memasak, jenis makanan ini lebih mengarah ke baking, boiling, braising, broiling, frying, grilling, roasting, poaching, sauting, steaming dan stewing.

Bagaimana, penasaran dengan konsep makanan western? Tak perlu jauh-jauh ke Eropa, kamu bisa mencicipi jenis masakan ini di beberapa restoran terbaik yang ada di Jakarta, yang menawarkan berbagai menu western food yang beragam. Simak penjelasan di bawah ini, yuk!

1. Wolfgang’s Steakhouse 

Rekomendasi yang pertama adalah Wolfgang’s Steakhouse yang mana merupakan restoran asal New York yang membuka cabang di Jakarta pada 2010 lalu. Buat kamu pecinta masakan western, kamu bisa sesekali mencoba restoran yang satu ini.

Steak yang ada tawarkan di tempat yang satu ini memiliki cita rasa yang khas, walaupun hanya menggunakan sejumput garam tanpa saus dan bumbu lainnya. salah satu menu yang harus kamu coba adalah porterhouse steak yang menjadi menu spesial mereka.

2. Carbón 

Restoran yang satu ini cocok untuk kamu yang penasaran dengan masakan khas daerah Amerika Latin. Tempat yang satu ini memberikan tampilan yan mewah, dengan pemandangan kota Jakarta yang terlihat keren, dilihat dari ketinggian dan cocok dijadikan lokasi fine dining. Salah satu menu yang harus kamu coba adalah blackened wagyu tounge dan chipirones.

3. Pierre Senopati 

Beralih ke daerah Perancis, Pierre Senopati merupakan tempat yang paling direkomendasikan untuk kamu coba. Tampilan yang ada di restoran ini sangat mirip dengan yang ada di Perancis, tampak mewah namun klasik.

Restoran ini juga memberikan kesan yang tenang dan elegan saat mencicipi makanan. Namun, kamu harus berusaha lebi hkeras untuk bisa melakukan dinner di restoran yang satu ini. Pasalnya, saking terkenal dan ramai kamu harus mem­-booking­ restoran ini 3 minggu sebelumnya.

4. Le Quartier, Senopati 

Masih berkutat dengan makanan khas Perancis di Senopati, tampilan dari restoran ini sangat klasik dan elegan. Tak hanya berfokus pada masakan Perancis, restoran yang satu ini juga menyajikan makanan itali dan western lainnya.

Beberapa menu favorit di Le Quartier yang harus kamu coba adalah Pan Seared Halibut Fillet, ikan panggang dengan segumpal daging kepiting.

5. J.Sparrow’s Bar & Grill, Kuningan 

Bergeser ke daerah Kuning, J. Sparrow’s Bar & Grill hadir untuk kamu yang menyukai masakah sea food dengan sentuhan western. Suasana laut yang ada di restoran ini cocok untuk mendukung menu yang mereka tawarkan.

Salah satu menu favorit yang harus dicoba saat mengunjungi J. Sparrow’s Bar & Grill adalah udang cajun panggang dengan mentega asap, jagung bakar, nanas, salad kol, selada, dengan Perl-Perl dan saus lemon mentega. Menu yang cukup ribet, namun sangat worth it to try.

Nah ,itu dia beberapa restoran terbaik daerah Jakarta dengan konsep western food yang harus kamu coba. Semoga artikel ini membantu.